Rodensteinerhof WEIN+SEKTGUT
Die Zusammenarbeit von Klima, Boden und Reben wird auf unserem, in der 8. Generation geführten Familienweingut ganz groß geschrieben. Unsere Weine bestechen durch
eine schnörkellose Stilistik und ein Maximum an Fruchtigkeit. Wenn man aus einem klasse Weinberg gesunde und vollreife Trauben ernten kann und ein „Filetstück“ als Ergebnis im Glas hat, das
fasziniert uns!
TIPP: Weine, bei deren Wahl Sie einfach nichts falsch machen können. Außer, sie nicht zu trinken...
2020 Weißer Burgunder & Chardonnay
| Lage / Ort |
Gutswein |
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Geschmack |
feinherb |
| Boden | kalkhaltiger Löss- und Lösslehm |
| Analyse | Alkohol: 12 % vol. // Restsüße: 14 g/l // Säure: 6 g/l |
| Inhalt | 750 ml |
| Lese / Ausbau | Reduktiver Ausbau im Edelstahl |
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Beschreibung
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Eine geniale Cuvée mit ausgewogener Kombination aus munterer Säure und Extrakt. Elegant, mit belebender Frische erinnert er an den Geschmack von Grapefruit und Weinbergpfirsich. Ein kräftiger facettenreicher Wein, der neben einer lebendigen, harmonischen Säurestruktur und einer würzigen Mineralität vor allem durch seine cremige Vollmundigkeit besticht. |
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Empfehlung |
Ein idealer Begleiter zu Sushi, Meeresfrüchten, aber auch zu Risotto und Pilzgerichten. Oder einfach SOLO genießen! |
| Trinktemperatur | 8 – 10°C |
