Weingut Engel 

Weine und Weinfreunde stehen bei uns gleichermaßen im Mittelpunkt: Bei ersteren dürfen die Besonderheiten eines jeden Jahrgangs niemals außer Acht gelassen werden. Nur im Zusammenspiel von Abwarten, Gewährenlassen und eingreifendem Handeln können charaktervolle Weine entstehen. Den Weinfreund immer im Fokus – Eingehen auf Wünsche, Geschmack und Vorstellungen - , so verstehen wir Beratung. Beim Besuch unserer Vinothek, am Telefon, bei einer Präsentation oder einer gemütlichen Probe wollen wir Sie auf der Suche nach dem passenden Wein begleiten.

 

TIPP: Vorsicht! Himmlischer Wein

 

www.der-wein-engel.de

www.engelalbrecht.de



2020 Sémillon – Gutswein

Lage / Ort

Einer der wenig Sémillon-Weinberge in Deutschland -Versuchsanbau.

Geschmack

feinherb
Boden Kalkstein
Analyse Alkohol: 12 % vol. //  Restsüße: 10,6 g/l // Säure: 6,85 g/l
Inhalt 750 ml
Lese / Ausbau Edelstahl

Beschreibung

 

 

Klares blasses Gelb. Aromenspiel, das an die Würze der Orangenblüte & sehr reife saftig Birnen erinnert, eine Nase voller aromenerfüllter Sommerluft, würzig und fruchtig am Gaumen, mit einer Frische, mit langem Nachhall in der Kehle.

Empfehlung

 

 

 

 

Gut gegen Winterblues

fürs Sommervergnügen

Krabben-Cocktail mit Orangen-Ingwer-Cocktailsauce

Crunchy-Ebi

Sushi mit fermentiertem Ingwer

Trinktemperatur 8 – 10°C