Weingut Engel
Weine und Weinfreunde stehen bei uns gleichermaßen im Mittelpunkt: Bei ersteren dürfen die Besonderheiten eines jeden
Jahrgangs niemals außer Acht gelassen werden. Nur im Zusammenspiel von Abwarten, Gewährenlassen und eingreifendem Handeln können charaktervolle Weine
entstehen. Den Weinfreund immer im Fokus – Eingehen auf Wünsche, Geschmack und Vorstellungen - , so verstehen wir Beratung. Beim Besuch unserer Vinothek, am Telefon, bei einer Präsentation
oder einer gemütlichen Probe wollen wir Sie auf der Suche nach dem passenden Wein begleiten.
TIPP: Vorsicht! Himmlischer Wein
2020 Sémillon – Gutswein
| Lage / Ort |
Einer der wenig Sémillon-Weinberge in Deutschland -Versuchsanbau. |
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Geschmack |
feinherb |
| Boden | Kalkstein |
| Analyse | Alkohol: 12 % vol. // Restsüße: 10,6 g/l // Säure: 6,85 g/l |
| Inhalt | 750 ml |
| Lese / Ausbau | Edelstahl |
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Beschreibung
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Klares blasses Gelb. Aromenspiel, das an die Würze der Orangenblüte & sehr reife saftig Birnen erinnert, eine Nase voller aromenerfüllter Sommerluft, würzig und fruchtig am Gaumen, mit einer Frische, mit langem Nachhall in der Kehle. |
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Empfehlung
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Gut gegen Winterblues fürs Sommervergnügen Krabben-Cocktail mit Orangen-Ingwer-Cocktailsauce Crunchy-Ebi Sushi mit fermentiertem Ingwer |
| Trinktemperatur | 8 – 10°C |
