Weingut Hatzfelder Hof
Bei Johannes und Ulrike Obenauer entstehen Weine, die mit einem großen Gespür und Leidenschaft zum Wein produziert werden. Alles mit dem Ziel, individuelle und
einzigartige Weine zu produzieren, die den Charakter des Weins bewahren. In der neu gestalteten Vinothek, kann man als Weinkunde alle Weine verkosten. Viel Wert wird dabei auf den persönlichen
Kontakt und den Dialog mit den Kunden gelegt.
TIPP: Über 28 Rebsorten stehen zur Verkostung bereit, von sehr seltenen bis hin zu den klassischen Rebsorten.
2020 Gewürztraminer Auslese
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Geschmack |
lieblich – süss |
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Boden |
Lössboden |
| Analyse | Alkohol: 9,0 % vol. // Restsüße: 99,2 g/l // Säure: 5,3 g/l |
| Inhalt | 750 ml |
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Lese / Ausbau
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reifes und gesundes Lesegut, lange Standzeit, vergoren im Edelstahltank, Abstich während der Gärung um den natürlichen Zuckergehalt und das Aromas zu erhalten. Ausbau im Stahltank |
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Beschreibung
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Unbeschreiblich saftig, blumig- feiner Rosenduft – als würde man direkt von den sonnenverwöhnten Trauben naschen. Nicht klebrig süß, sondern harmonisch mit abgestimmten Nuancen. Die hervorragende Balance aus milder Säure und sättigender feiner Süße machen diesen Wein zum dahinschmelzen. Nicht umsonst ein beliebter Party-Wein! |
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Empfehlung |
Leichte Salate wie Spargel, herzhafter Käse oder Dessert. |
| Trinktemperatur | 7 – 9°C |
