Weingut Petri
Wir sind ein Familienbetrieb, der schon seit Generationen mit dem Weinbau verbunden ist. Unsere Weine zeichnen sich besonders durch Sortenreinheit, Reife und Bukett
aus. Von unserem Weingut schauen wir direkt auf die historische Fleckenmauer. Wir bewirtschaften unsere eigenen Weinberge, die in den besten Lagen Flörsheim-Dalsheims liegen. Dort bauen wir etwa
70% weiße- und 30% rote Rebsorten, vorwiegend auf Kalkstein- und Lösslehmböden an, um die wir uns mit viel Leidenschaft kümmern. In unserer neuen Weinstube sind Sie jederzeit zu einer Weinprobe
nach Absprache willkommen.
TIPP: Vielfältige Auswahl an Rot- und Weißweinen von trocken bis mild.
2020 Cabernet Blanc trocken
Lage / Ort |
Dalsheimer Bürgel |
Geschmack |
trocken |
Boden | Lösslehm |
Analyse | Alkohol: 12 % vol. // Restsüße: 8,3 g/l // Säure: 5,5 g/l |
Inhalt | 750 ml |
Lese / Ausbau
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selektive Handlese, sehr reifes Lesegut, mit Reinzuchthefe im Edelstahltank vergoren |
Beschreibung
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gelbe Reflexe, Maracuja, Litschi, grüne Noten, Stachelbeere, schwarze Johannisbeere, zarte Würze. Sehr erfrischend mit angenehmem Trinkfluss, dezente fein eingebundene Säure |
Empfehlung |
Pasta, Fisch und Meeresfrüchte, Käse, frische Sommersalate, asiatische Gerichte |
Trinktemperatur | 8 – 10°C |